El pastelero Yann Duytsche visita la Escuela de Hostelería Mendizorrotza

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La Escuela de Hostelería de Egibide-Mendizorrotza ha recibido la visita del afamado pastelero Yann Duytsche, quien lo ha hecho de la mano de Valrhona, una casa chocolatera de lujo francesa, para ofrecer un curso de pastelería a profesionales. Con más de 20 años de experiencia en el sector y un reconocido prestigio internacional, en la actualidad, Yann Duytsche, lleva las riendas de una pastelería muy personal que denomina como «pastelería gastronómica».

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